Le voyagiste des viandes de qualité

En Limousin, tout le monde connaît le nom de Madrias. Peut être parce que son PDG, Jean Jacques Madrias, fut le président du CABC dans les années 96, 97, 98, lorsque le club briviste accumulait les succès et devint champion d'Europe de rugby. Mais plus sûrement en raison des activités développées par l'entreprise familiale de transport frigorifique, notamment en matière de viande. Avec la viande pendue, les Transports René Madrias sont en effet un acteur important de la filière puisqu'il distribue dans toute la France la viande de boucherie haut de gamme produite dans le grand sud-ouest avec des races telles que la limousine ou la blonde d'Aquitaine. Une spécialité qui n'exacerbe pas la concurrence et colle parfaitement aux valeurs de terroir que défend Madrias. Car l'entreprise a ses racines profondément ancrées dans la terre corrézienne avec, à ses débuts, pendant la deuxième guerre mondiale, le transport d'ardoises des carrières locales vers le Puy-de-