Opérationnelle à compter de janvier 2003, celle-ci sera active dans la logistique et l'acheminement de produits frais et surgelés à destination de la restauration collective et traditionnelle. SDF (actionnaire à hauteur de 40 %) apporte à LogiRest ses compétences dans le transport sous température dirigée et la maîtrise de la chaîne alimentaire. Logista (qui détient 60 % du capital) offre, elle, son savoir-faire en terme d'organisation logistique et technologique. La nouvelle entité proposera ainsi des services intégrés, de l'achat des produits à la distribution sur les points de vente, en passant par la préparation de commandes. Au départ, LogiRest s'appuira sur le portefeuille clients de SDF (CA annuel d'environ 100 M€), parmi lesquels figurent Grupo Restmon, Subway ou Bocatta. Cet accord s'inscrit dans la stratégie de diversification de Logista. Détenue à 57 % par le groupe franco-espagnol Altadis (industrie du tabac), l'entre
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