L’assurance des pertes d’exploitation, appelée aussi « l’assurance PE » n’est ni une panacée, ni une fin en soi. C’est bien avant la survenance d’un sinistre que le chef d’entreprise doit s’interroger sur les moyens d’assurer la survie de l’entreprise après, par exemple, un incendie ou des catastrophes naturelles. La question n’intéresse pas seulement les grandes entreprises qui ont toutes aujourd’hui mis en place une fonction dite de risk management. Au contraire, les PME, y compris commerciales et artisanales, sont encore plus vulnérables que les grandes unités. L’assurance PE a pour objet de replacer l’entreprise dans la situation financière qui aurait été la sienne si le sinistre ne s’était pas produit. L’arrêt d’activité se traduisant par une perte totale ou partielle du chiffre d’affaires, il en résulte parallèlement une baisse de certaines charges qui sont varia
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