Le groupe Celsius (anciennement Transports Postic) a été placé en redressement judiciaire le 6 novembre, par le tribunal de commerce de Lorient, décision assortie d’une période d’observation de six mois. Dirigé et détenu par Jean-Claude Porot, via la holding Kerentree, le groupe de 550 salariés est spécialisé dans la logistique du surgelé (lots complets et groupage avec 215 ensembles frigorifiques et une capacité revendiquée de 10 000 palettes). Une activité surgelés qui représente 85 % du chiffre d’affaires total de 84 M€. Pour le dirigeant breton, l’heure est aux préparatifs du « plan de continuation ». « Nous allons nous battre et faire preuve de transparence. J’ai la confiance des salariés, des clients et des fournisseurs pour faire face à cette difficulté passagère », souligne Jean-Claude Porot qui pointe du doigt un « marché en baisse et une guerre des prix qui, finalement, pénalise toute la filière surgelés et ne produit que des résultats négatifs ». Dans la réalisation du plan de continuation, Celsius peut compter sur le soutien du groupe Olano (64) qui, en août 2013, a pris 34 % du capital de la holding Kerentree.
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