Les Transports Pressac ont du caractère et une capacité d’adaptation exceptionnelle. Cette entreprise vendéenne spécialisée dans le transport d’aliments pour le bétail en citernes, qui célèbre cette année ses 40 ans, a dû affronter deux événements qui auraient pu, chacun, la précipiter vers la défaillance. Il y a eu tout d’abord le décès brutal de Christian Pressac, le fondateur, en 2007. Anne-Sophie Loizeau (43 ans), son ancienne adjointe de direction devenue directrice, et Jean-François Bonneau (55 ans), décident alors, tous deux, d’unir leurs moyens et leurs compétences pour assurer la pérennité de la société. Ils constituent une holding et contractent des emprunts bancaires. Et puis, il y eut plus tard (en 2012) le dépôt de bilan spectaculaire du volailler Doux, premier client des Transports Pressac. Beaucoup auraient pu baisser les bras. « Nous nous en sommes sortis seuls, en nous démenant pour aller décrocher de nouveaux clients. Nous avons, dans le même temps, mis en place de nouveaux services. Nous avons réu
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