Profroid veut convaincre les logisticiens des bienfaits du CO2
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Publié le : Dernière Mise à jour : 19.08.2024Par : Nathalie Bureau Du ColombierLecture : 2 min.
Du CO2 pour réduire l’empreinte carbone… Cette idée, farfelue au premier abord, a été prise au sérieux par Carrefour. Dès 2012, le poids lourd de la grande distribution ouvrait une brèche en testant la technologie du CO2 transcritique* sur son site de Confluence, à Lyon, et à Valence, en Espagne. Le groupe français possède actuellement douze installations complètes de réfrigération au CO2. Un marché exponentiel pour Profoid dont le carnet de commandes des centrales de réfrigération a littéralement explosé ces six dernières années.
De la petite chambre froide aux entrepôts logistiques, en passant par l’hypermarché et la supérette de proximité, tous les professionnels s’attachent à maintenir coûte que coûte la chaîne du froid. Un véritable enjeu aujourd’hui compte tenu des technologies de réfrigérations utilisées. « Nous sommes au début d’une révolution », assure Nicolas Pondicq-Cassou, directeur marketing et Ingénierie des systèmes mécaniques chez Profroid.
Cet expert en production de froid industriel présentait lors de la dernière édition du SEL
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