Référence au premier navire qui, sur une liaison transatlantique entre Rouen et Buenos Aires, a transporté en 1876 une cargaison de viande dont la qualité a été préservée par le froid pendant 105 jours, le pôle de recherche Le Frigorifique scelle le partenariat entre le Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) et le Cemafroid. Signé le 6 mars à Paris, cet accord-cadre d’une durée de dix ans fait plus précisément intervenir le laboratoire du froid et des systèmes énergétique et thermique (LAFSET) du Cnam créé le 1er janvier 2019.
Axé sur la recherche appliquée, Le Frigorifique a notamment pour ambition d’accompagner les professionnels du froid, dont ceux du transport et de la logistique, autour de plusieurs thématiques : isolation, performances énergétiques et stockage d’énergie, production de froid, mesure et traçabilité d
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