De sa production à sa livraison parfois jusqu’au consommateur final, la maîtrise de la température positive ou négative d’un produit couvre son transport et ses éventuelles ruptures de charge lors d’opérations de groupage/dégroupage. La capacité à la tracer et à la contrôler de façon fiable est d’ailleurs l’un des critères dans les cahiers des charges transport des chargeurs de fret thermosensible pour sélectionner leurs transporteurs routiers, de surcroît dans les filières pharma-santé ou dans certains segments agroalimentaires. Or, sur les chaînes logistiques concernées, l’interprétation et la collecte de la donnée « température » est souvent à
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