Quelles solutions pour tracer les températures ?

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Au regard de leurs obligations de résultats et de moyens, les transporteurs frigorifiques doivent être en mesure de maîtriser les températures et de prouver leur respect. Englobant les technologies fondées sur l’Internet des objets, les solutions à leur disposition sont très diverses.

Appelé à croître de plus de 50 % d’ici à 2025, le chiffre d’affaires du transport routier sous température dirigée s’élève à 6,6 milliards d’euros en France, dont les deux tiers sont générés par des flux externalisés. Sur ce volume, plus de 90 % est réalisé dans la filière alimentaire, selon Les Échos Études, suivi du secteur santé-pharmaceutique avec 6 %. Le solde est composé de filières dont les besoins en transport sous température dirigée, moins connus mais tout aussi essentiels, visent à maintenir la qualité et l’intégrité des produits : fleurs, vins, certaines références cosmétiques, électroniques, biens de consommation… Avec pour point commun de réclamer des prestations sous température dirigée, positive ou négative, les réglementations en la matière varient selon la typologie des produits et sont à l

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