Vous vous définissez comme logisticien du froid sous température dirigée. Comment se composent les activités et les métiers de votre groupe ?
L’activité transport et pilotage de flux représente 25 % du chiffre d’affaires. La partie logistique et distribution se porte à 70 % du chiffre d’affaires. Nous réalisons tous les métiers de la logistique, comme le stockage, copacking. Nous conditionnons, par exemple, les chocolats Lindt, avec des lignes robotisées. Enfin, les services représentent 5 % du chiffre d’affaires : parc hôtelier (trois hôtels sur Saint-Jean-de-Luz, 64), centre d’affaires et activités support comme la formation ou les prestations Olasi. Les produits de la mer, activité historique pilotée depuis Irun, représ
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